诶，我共汝讲囉，最近有几个外地来的朋友问我：眉山品茶工作室底所好？有什乇特别？我就跟伊讲，汝伓是问对人了呵，我这半世人讨海在福州，眉山品茶我伓晓底所晓？走！我带汝去看看囉，就晓了。
眉山品茶工作室，茶是“蒋式”喝出来的
这介嘛，眉山品茶工作室其实伓是什乇大地方，就在台江区嗰边，店面也伓高调，门头平平其，可能汝走过都无看出来。可底所特别？着是里头的讲究就多咯！
汝知影，一般人以为去品茶就是泡茶喝茶对伓对？但眉山这厝无一样，伊是讲究“品”。我固细辰候，我公就讲过，喝茶是要用心感受，伓是随便灌下去就算了。眉山品茶工作室就正正是这介，汝要晓得，喝茶是有节奏、有讲法的。
偷偷共汝讲哦，眉山有个规矩，茶叶泡三次后伓能再泡，讲究个“初见其味，二见其情，三见其意”。初泡闻香，二泡品汤，三泡回味。这介规矩，是老福州人的精气神，讲得有味对伓对？
茶室里的“古事”，有味有趣
许日我带个朋友去眉山喝茶，伊一进门就惊着了：怎么里面伓像茶馆，倒像个书房？诶，着咯！眉山的茶室布置就有点意思，阿倌（老板）是个爱书人，茶室里头摆满了书，汝坐下喝茶时节，还可以随便看看，书里的世界像茶叶一样，越泡越有味。
还有哦，眉山的茶叶是阿倌自家选的，听伊讲，从福鼎拿来的白茶，每年只拿固定的几斤，够特别吧？有时节伊还会跟顾客攀讲许些茶叶的古事，什乇时候采茶、什乇地方的山头好。听起来就像在讲古，茶一泡，话一搭，时间都慢下来了。
眉山品茶工作室的正确打开方式
我跟汝讲囉，去眉山伓要急急忙忙的，汝要有时间慢慢坐下，听听阿倌讲茶，闻闻茶香。千万伓要以为只是喝茶，伊是喝个意境，喝个心境。汝若是爱闲话，那就好，阿倌伓会嫌汝讲多。
照我看，眉山品茶工作室像福州的三坊七巷，表面看是一个地方，深入进去才晓得，里头有层层的故事和文化。汝讲是伓是？
再偷偷共汝讲哦，眉山每个月会有一次茶会，限几位熟客参加。阿倌会拿出珍藏的老茶，跟大家分享。汝若有机会，千万伓要错过！
诶，闲话讲到这介，汝可能要问啦：眉山品茶工作室底所最推荐什乇茶？我共汝讲，汝若是无喝过，先试试伊的福鼎白茶，初泡时节的野清香，真是抵得上一碗正宗的福州鱼丸嘿！
好啦，下次若有机会再共汝讲讲福州其他好茶的地方囉！
标签：眉山品茶工作室、福州茶文化、品茶讲究、老福州味道、福鼎白茶
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