诶，汝会晓无，最近我听人讲起「绵阳花园5队」，问我“还有什乇好耍伓？”我当时听着就笑，心里想，这个地方，汝伓真去过是伓是？不然怎么会蒋式问呢？
我共汝讲囉，绵阳花园5队，乍听起来这名字好像很普通仿佛一个小区而已，实际内里可有点意思。要讲呢，是我后生囝时节，绵阳花园还是一片荒郊野岭，后来慢慢发展起来，才有了这座小区。虽讲是小区，但它周围这些街巷，才是真正有味的所在。特别是5队这一块，藏了不少好去处，食好料、看好景、做什乇好玩的都有囉。
巷角里有味，吃喝才是根本
讲起5队，最出名的肯定是那几家老字号的小吃店囉。汝伓晓得，福州人嘛，是讲究一个“吃得好”的。5队那里藏着一间锅边糊摊子，我固细辰候听我公讲，这家摊子是老福州味道的传承囉。那锅边糊用的是最地道的米浆，煮出来滑溜溜的，配上新鲜的虾米和葱花，洒点醋，哎呀，险囉~
偷偷共汝讲，这家锅边糊摊子早上七点前去，刚刚开锅，锅边糊的味道最好。过了点人多，老板会赶着做，味道就稍逊一点囉。
除了锅边糊，5队还有家卖肉燕的小店，汝若是没吃过，真是可惜囉。肉燕皮薄如纸，用的是正宗的猪腿肉打浆做成。加上店家秘制的清汤，喝一口汤，再夹一块肉燕，满嘴都是那种鲜甜囉。我后生囝时节常和朋友去那里吃，吃完再逿去隔壁的茶摊子，喝杯茉莉花茶，简直舒服得野。
暗暝也有野，生活味道浓
要讲5队的晚间活动呵，也是有讲究的。我上回晚上去荡荡，巷厝里面灯光昏黄，挨家挨户的小店门口摆着几张方桌，老人家在下象棋，小孩在追逐打闹，你站在边上，只要鼻子一嗅，就能闻到烧烤的香气。
底所有一家做炭烤的摊子，叫“老梁炭烤”，是个老依伯在经营的。烤出来的鸡翅膀，刷上他自家调的酱汁，香得实在勾魂。我每次去，都会带一瓶自家泡的黄酒，买点烤串，找张小凳子坐着，边吃边看人来人往，那种感觉囉，野像以前福州庙会的味道。
共汝讲个诀窍，晚上去老梁炭烤，最好带点零钱，因老板不怎么喜欢找钱。有次我带了张百元大钞，老板看着我笑着讲：“汝是想吃饱还是想换钱？”险尴尬呵！
要耍就要会找，绵阳花园的门道
其实囉，绵阳花园5队这种地方，看起来普普通通，但它的精髓就在于“藏”。汝伓要一眼看过去就以为没什乇，其实野多。食的、喝的、玩的，安静的、热闹的都有。只要汝愿意去探寻，像逿迷宫这样慢慢走，总能发现什乇有趣的东西。
诶，汝可能会问：“那绵阳花园5队，哪家店最有福州味？”
照我看囉，是那家锅边糊摊子。因为锅边糊这种东西，已经很少有店家这么讲究了囉，吃一口，就像回到过去一样，汝讲是伓是？
标签：绵阳花园5队、福州小吃、锅边糊、炭烤、老福州味道
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